Vi Ranci Blanc Caterra
Botella: 70 cl.
Grau alcohòlic: 15 %
NOTA DE TAST
El resultat és un vi de color or vell amb matís vermellós i apagat amb tons teula. Posseeix una aroma potent, amb notes torrades i fusta, i en boca ofereix un dolç postgust agradablement untuós.
Maridatge:Ideal per acompanyar les postres tradicionals de la terra i/o fruits secs.
Analítica
Ampolla: 70 cl.
Grau alcohòlic: 15 %
El raïm prové de terrasses que decoren els turons ondulants de la regió, situats a alçades superiors als 350 metres sobre el nivell del mar. Terra profunda, poc permeable i una excel·lent exposició solar, permet una excel·lent qualitat de raïm, base imprescindible per a vins de qualitat, amb atributs inimitable i únics.
CARACTERÍSTIQUES
Regió
Vi procedent de la Pobla de Massaluca i municipi, amb Denominació d'Origen Terra Alta. Amb una rica i llarga tradició vitivinícola, la Pobla de Massaluca té una extensió de 43,2 km2 i situada a més de 350 metres per sobre del nivell del mar, viu amb intensitat els venteigs del Garbí i el Cerç, fent d'aquesta zona un enclavament natural per al cultiu de la vinya. Amb un clima mediterrani i escassa pluviometria, La Pobla de Massaluca compta amb un entorn de gran espectacularitat natural i històrica.
Producció màxima
7.300 Kg/Ha
Superfície
77 Ha
Elaboració
Vi de licor tradicional obtingut per via oxidativa en bótes de fusta de roure de raïm sobremadurat a la uva. C. L'elaboració del vi comporta un envelliment oxidatiu a sol i serena, i un mínim d'un any envellint en envàs de roure francès.
NOTA DE TAST
El resultat és un vi de color or vell amb matís vermellós i apagat amb tons teula. Posseeix una aroma potent, amb notes torrades i fusta, i en boca ofereix un dolç postgust agradablement untuós.
Temperatura de servei
Servir a 18º C
Maridatge
Ideal per acompanyar les postres tradicionals de la terra i/o fruits secs.