Quabarrada
Varietat: Garnatxa Negra Fina
Botella:2 data-end=”2160″ />Nota de tast: Color salmó. Nas fresc amb notes de magrana, síndria i herbes. Boca viva i untuosa, amb final llarg i elegant.
VARIETAT
100% Garnatxa Negra Fina
Ampolla: 75 cl.
Grau alcohòlic> data-end="254" />Producció màxima: 6.500 Kg/Ha
Super
CARACTERÍSTIQUES data-end="657">Etiqueta
data-start="365" data-end="368" />"Quabarrada" és un vi rosat de caràcter autèntic i natural, fruit de la Garnatxa Fina procedent de vinyes velles. El nom evoca la tradició i la personalitat d'una terra que imprimeix identitat a cada ampolla. Un rosat amb ànima, sense artificis, pensat per al gaudi conscient.
Regió
La Pobla de Massaluca (DO Terra Alta), regió de gran tradició vitivinícola situada a més de 350 metres sobre el nivell del mar. L'acció del Garbí i el Cerç, unida al clima mediterrani i l'escassa pluviometria, creen l'entorn perfecte per al cultiu de la vinya, en un paisatge de gran valor natural i històric.
Origen
Elaborat exclusivament amb Garnatxa Fina, procedent de Fermentació en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. Afinat posterior a tines de ciment durant 4 mesos, aportant rodonesa i textura sense interferències aromàtiques.
Reconeixement: 9,54 punts a la Guia de Vins de Catalunya 2020.
Nota de tast
Color molt atractiu. Al nas, notes fresques de granada, síndria i herbes de muntanya. En boca té bona entrada, viva acidesa i textura untuosa, amb un final llarg marcat per la magrana i una sensació de frescor envoltant.
Temperatura
Servir entre 9 °C i 9 °C" data-end="2068">Maridatge
Clàssic: Peixos. Ideal per a plats mediterranis de sabor delicat.